在台北沒看過臭豆腐專賣店,也沒吃過臭豆腐五吃,無論是蒸、煮、炸這家店全包了。
朋友的推薦下,走進今年七月新開幕的小餐館,即使是晚上八點,店內還有不少人用餐,只為一嚐美味的臭豆腐料理。
整潔明亮的環境,跟想像中的臭豆腐店差異很大。
店長熱情的招呼,菜單上的料理,每一份看起來都很美味。
店內特製的辣醬,怕臭豆腐不夠味,愛吃辣的人可自行加碼。
自大豆腐捲 NT80/酥脆的外皮,加上臭豆腐的獨特香氣,台式泡菜開胃好吃。
清蒸臭豆腐 NT90/一大塊的臭豆腐,被切割成很多小塊,吃下肚簡單而不油膩。
麻辣鍋 NT 180/吃麻辣鍋不用揪團,一個人也能享受麻辣美食,它的湯頭麻而不辣,喝上一碗也毫無負擔。
菜盤、肉盤份量不大,倘若不是大食怪,自己一個人也能吃飽飽。
座位放了一把吉他,店長偶爾趁著空檔彈奏,然後繼續朝他的夢想前進。
自大一點兒 (已歇業)
電話:(02)2234-3019
地址:台北市文山區興隆路四段111-3號
臉書:https://www.facebook.com/arroganttofu
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