【台北】軟嫩的極限.銀座杏子日式豬排.太平洋SOGO天母店.捷運芝山站

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天氣不好也總是要吃飯,出門晃到SOGO天母店,每當來到這裡找美食,我心中只有三個選項,一是鼎泰豐、二是杏子豬排、三是山頭火,其餘餐廳對我來說興致缺缺,上一回來嚐試今助日本料理,但它在我心中留不住任何味覺記憶。

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九州杏子日式豬排進軍台灣多年,紅到代理權還鬧雙包,所以現在分為九州、銀座兩家不同的店名。雖然搞不懂分家有啥差別,但這間杏子豬排,在SOGO天母店已很多年,已經累積不少穩定的客源。

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店內裝潢低調略帶華麗,亮面的牆壁像是貼了金箔,氣氛還ok。

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菜單選擇多樣,當然主打的豬排餐點總類繁多,對於想吃豬排的人,無疑是一大滿足。

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前菜蘿蔔干絲,算是日式傳統的醃漬物,略脆帶鹹,這我一向吃不慣。

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吃豬排,現磨芝麻肯定少不了,陣陣芝麻香很能引人開胃。

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新鮮高麗菜絲用美麗的碗盤盛著,一旁有柚子醋和紫蘇醬搭配,這些無限量供應。

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無論是野菜還是海帶味噌,喝起來味道很夠,至少我都喝完了。

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牡蠣腰內肉套餐,牡蠣外酥內鮮,一旁還有腰內肉,整體份量偏少,算是吃巧的套餐。

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中份的里肌豬排套餐,對我一個男生而言份量剛好,這豬排說它軟嫩還不夠,我只能說它完全發揮到極限了,幾乎不怎咬就可以吞下肚了,配上越光米真的是恰到好處。

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這餐兩人吃下來約七百,價位上還能接受,這裡還滿適合家族小聚。吃完後,準備結帳閃人,櫃檯空櫃五分鐘沒人理睬,這算用餐唯一不完美的小插曲。

剪刀虛線

九州杏子日式豬排 (SOGO天母店)  (已歇業)
電話:(02)2836-3899
地址:台北市士林區中山北路六段77號8樓
營業時間:週日-週四 11:00-21:30;週五、週六及例假日前一天 11:00-22:00

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