【台北】勾人心弦的玫瑰花冰淇淋．「O Rose 法式天然高品質冰淇淋」．捷運忠孝敦化站、台北東區消暑冰品推薦！

夏天就是要吃冰！在這個冰品越來越多元的年代，選擇一款好吃的冰卻不容易。位於台北東區街頭的「O Rose 法式天然高品質冰淇淋」，這幾年在網路社群特別熱門，去年我就一直被他們家的「玫瑰花冰淇淋」燒到，看得心好癢，現在終於如願以償，終於能吃到。

拍攝使用相機 SONY A6000

「O Rose 法式天然高品質冰淇淋」開在熱鬧的台北東區，隱藏在忠孝敦化站、神旺大飯店旁的小巷內。這裡的店內共有兩層，一樓是冰淇淋櫃，地下一樓則是內用，你可以在裡面享用冰淇淋或者是喝杯下午茶，享受寧靜的午後。

吃過Gelato（義式冰淇淋）的人都知道，義大利冰淇淋添入的Cream恰如其分，少一分則輕，多一分顯膩，因此吃起來紮實綿密。而O Rose的法式冰淇淋口感與Gelato很相似，但更強調食材的天然、無添加。另外，這裡還有販售以新鮮水果製成的Sorbet（雪酪），每吃一口，都猶如在吃冰沙的感覺，十分消暑。

Menu菜單，冰淇淋150元起跳，價格稍貴，但我只能說「一分錢、一分貨」。

老闆Olivier是一位法國人，若不是看到他熱情的介紹冰淇淋、親自做一朵花給我，我實在很難想像一個大漢子，對於冰淇淋是多麼的熱愛。你看一片一片的冰淇淋花蕊是不是很美？拿到手還真有點捨不得吃它。

我的第一朵，從裡到外依序是檸檬、玫瑰、大溪地頂級香草。

檸檬 Lemon／整體味道偏酸，吃起來有沙沙的口感，很像在吃檸檬冰沙的感覺，夏天吃它特別消暑。

玫瑰Rose Flower／玫瑰是熱門口味，喜歡玫瑰香氣的朋友應該會喜歡這一味，而且它用來配色很美。

大溪地頂級香草 Premium Vanilla form Tahiti／香草是真材實料，肉眼看得的香草籽，讓人一吃就會愛上。

我的第二朵，牛奶、苦中作樂可可雪酪、梨子。

牛奶 Flower of Milk／比起強烈的口味，牛奶就顯得沒這麼的突出，不過柔順的口感吃起來頗舒服。

苦中作樂可可雪酪 Cocoa Extrabitter Sorbet／以85%巧克力製成，味道甜中帶點微苦，男生一定會喜歡。

梨子Pear／十分罕見的口味，梨子吃起來十分香甜，香味會在嘴中散開，我個人十分推薦這口味。

或許是天氣太熱，冰淇淋沒兩三下就開始融化了，大家可要掌握拍照時間。如果你想要一朵漂亮的冰淇淋，建議你一定要點漂亮的玫瑰口味；如果你想要一朵滿足的冰淇淋，香草、梨子口味你絕不能錯過。

這趟採訪的過程中，老闆Olivier除了大方秀出他的進口原物料以外，其實他也很感慨的說，有點後悔做了玫瑰花冰淇淋，因為大家都是為了拍照而來，而不是重視品質而來。近年來許多媒體、自媒體相當吹捧的ＣＰ值（Cost/Performance，性價比），在這裡是看不到的，就如同店名，這裡只有ＣＶ值（Cost/Value，值價比），是一間值得你細細品味的冰淇淋專門店。